| 鸡胗木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 683克 | 鸡胗木耳热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于游泳53分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡胗木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量（吃多少买多少））、干木耳（适量）、大葱（两根）、红辣椒（3～5个）
1/4. 把鸡胗洗好
2/4. 把葱和辣椒切成段
3/4. 把干木耳泡好，小的不用切开，大的要切成一半
4/4. 先把锅烧热，然后倒油
2.葱和辣椒放进去翻炒出味道
3.鸡胗再放进去炒一会加一点酱油和醋
4.鸡胗变色之后把木耳放进去加一点水
5加点盐和鸡精或味精再炒一会就行了。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、除热解烦、消渴等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抑菌等功效；可与粳米、北极虾、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健胃、促进血液循环等功效；可与虾、鹌鹑、鳕鱼搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡胗木耳热量530 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物19.31 克
- 钠88.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁6.13 毫克
- 钾738 毫克