| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 鸡蛋饼热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于打鼓121分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2）、香葱（几根）、面粉（100克）、水（200克）
1/4. 油条两根，榨菜切丁，咸菜切丁，葱切细。
2/4. 面粉和水搅拌，粘稠的液体。倒平底锅，少许油，热锅。倒入一勺面糊，约60g。用铲子抹开，薄薄一层。
3/4. 面糊凝固，倒入一些蛋液，用铲子抹云，撒上葱花，咸菜榨菜，翻面，将鸡蛋煎熟，同时在翻面摸上豆瓣酱或者甜面酱。夹上油条和火腿肠，卷起来。
4/4. 忘了拍照，剩下最后一个了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效；可与韭菜、丝瓜、青椒搭配；与桔子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量484 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质27.13 克
- 碳水化合物67.57 克
- 钠157 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克