| 腌鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 腌鸡蛋热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于跨栏99分钟消耗的热量...600 | |||||
腌鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20个）、盐（1包）、白酒（300克）
1/4. 鸡蛋洗净，用干布擦干
2/4. 泡在白酒里3分钟
3/4. 然后在盐里滚一圈，让盐包裹着鸡蛋，逐一做完，放在密封器皿里，阴暗处40天
4/4. 蛋黄超美味的！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、干辣椒、桂圆肉搭配；与桔子、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血通脉、增进食欲等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与番茄、黄牛肉、手指胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌鸡蛋热量988 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克