| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/1. 金针菇洗净撮成小撮.烧开水焯一下,将金针菇焯熟后捞盘子中备用,小葱切成小葱末备用,将花椒面辣椒面葱末盐鸡精醋生抽香油倒到金针菇里,锅中倒油烧热倒到辣椒面上,拌均就可以享受美味了
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效;可与鸡肉、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;