| 豉香炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 274克 | 豉香炒油菜热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于烤面包74分钟消耗的热量...150 | |||||
豉香炒油菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
油菜（250克）、老干妈风味豆豉（25克）、鲍鱼汁（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/10. 油菜去蒂洗净
2/10. 切开，叶子部分跟茎部分开
3/10. 葱切葱花，姜切细丝
4/10. 豆豉取适量备用
5/10. 锅内热油，爆香葱花姜丝
6/10. 倒入豆豉翻炒
7/10. 先下入油菜根部分略炒
8/10. 再放入叶子部分炒匀
9/10. 加些许鲍鱼汁
10/10. 最后加盐、鸡精调味即可出锅
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、止渴、延缓衰老等功效；可与北极虾、金针菇、粳米搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 豉香炒油菜热量184 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质11.35 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠4296 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾602 毫克