| 虾仁肉丸焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 705克 | 虾仁肉丸焗饭热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于太极拳266分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁肉丸焗饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 【这步忘了拍图】把材料都切小块，其实不一定都这些，我是家里看有什么都捣鼓进去
2/8. 热锅倒油，放进材料，炒个五分钟左右，因为胡萝卜要炒久点才能熟，肉丸也炒出香味来，给点盐，一点就够了。然后下饭一起炒，这一步我给了点汤进去觉得饭炒得有点干，也更有滋味。所以这步汤可放可不放。都炒得差不多了。再给点盐，洒上黑胡椒，再翻炒几下ok了。本身肉丸跟虾仁就有味道所以味够赞的了，所以滋味是够了哟
3/8. 在装盘的时候，我在盘底放了三片香菜叶垫底，这个可放可不放，因为吃的时候有淡淡香菜的香味。放入烤箱160度烤上五分钟。
4/8. 每个人家里烤箱温度脾气不一样哦，所以适量调整，五分钟后饭稍微有点干。再撒上芝士！虽然很心痛，但芝士要铺满多点才好吃
5/8. 烤10分钟左右看芝士状态可以就ok了！
6/8. 上图
7/8. 拉丝～
8/8. 真！的！很！好！吃！其实说一大堆废话，简单来说就是炒饭，然后入烤箱撒上芝士就是这么简单。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、利尿等功效；可与卷心菜、香菇、羊排搭配；与柠檬、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有补肾壮阳、降血压、防心肌梗死等功效；可与芹菜、大葱、辣椒搭配；与猪肉、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护眼睛、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁肉丸焗饭热量1066 千卡
- 脂肪38.25 克
- 蛋白质65.85 克
- 碳水化合物133.28 克
- 钠11407.8 毫克
- 钙1311 毫克
- 铁19.31 毫克
- 钾1657 毫克