| 家常小炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 家常小炒肉片热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于混凝土工作20分钟消耗的热量...420 | |||||
家常小炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、草菇（350克）、红尖椒（半个）、葱花（少许）、地瓜粉（少许）、天成一味特级鲜酱油（少许）、蚝油（适量）、花雕酒（少许）、香油（少许）、盐（少许）
1/9. 主材料，肉已经切片腌酱油和花雕酒了。
2/9. 草菇洗净，大个切四份，小个对半切。
3/9. 切点青葱和红尖椒。
4/9. 腌好的肉片加点地瓜粉抓匀。
5/9. 锅内烧开水，加点盐，倒入草菇焯水。（前后要两分钟左右）
6/9. 起油锅，小炒下肉片。（烟气重，照得有点模糊）
7/9. 加入草菇。
8/9. 加适量蚝油。
9/9. 加少许清水，煮一会儿后，加红尖椒和青葱，翻炒一会儿，调下口味（我没再加调料了），滴少许香油，就可关火盛盘了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴润燥、止消渴等功效；可与菠萝、山楂、洋葱搭配；与羊肝、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常小炒肉片热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克