| 红糖枣糕 无泡打粉 超简单 100%成功热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 1611千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 904克 | 红糖枣糕 无泡打粉 超简单 100%成功热量/卡路里3867千卡 | |||
 热量3867千卡，相当于跳台滑雪552分钟消耗的热量...420 | |||||
红糖枣糕 无泡打粉 超简单 100%成功的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（200克）、红糖（200克）、低筋面粉（250克）、玉米油（180克）、小苏打（5克）、鸡蛋（5个）
1/8. 将红枣去核，加水煮，水开15分钟后关火。
2/8. 鸡蛋打入容器打散，打均匀
3/8. 玉米油加入鸡蛋，继续打均匀，基本看不到浮起来的油就可以了。
4/8. 筛入面粉，翻拌均匀
5/8. 加入小苏打，拌均匀
6/8. 红枣带少量汤，和红糖一起放入料理机打成泥，我的红糖很多硬块，这样打比较方便，如果你的红糖够细腻可以提前和鸡蛋放一起。
7/8. 将打好的红枣泥拌入面糊中，拌匀
8/8. 面糊倒入模具，5、6分满就好，磕出气泡。模具随便你用纸杯、起司模、蛋糕模都可以，个人推荐纸杯，吃起来比较方便。表面可以撒些芝麻，上下火，180度，20分钟。时间到了如果中间不够熟可适当加几分钟。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抑制癌细胞、保肝护肝等功效；可与鹿茸、核桃、小米搭配；与玄参、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、保健、补血养颜等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与松花蛋、文蛤、牛腩相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 红糖枣糕 无泡打粉 超简单 100%成功热量3867 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物245.82 克
- 钠27530.6 毫克
- 钙271 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾964 毫克