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鸡蛋韭菜饺子

鸡蛋韭菜饺子的热量和减肥功效

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鸡蛋韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量353鸡蛋韭菜饺子热量/卡路里198千卡
种花 热量198千卡,相当于种花44分钟消耗的热量...270

鸡蛋韭菜饺子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、韭菜(一把)、盐(适量)、五香粉(适量)、姜(适量)
鸡蛋韭菜饺子的做法图解1

1/6. 先和面醒上,然后开始摘韭菜,洗净控干水(一定要控干水哦,本来韭菜就容易出水),我是没等控干着急着包所有拿厨房纸巾给擦干了。韭菜切碎。

鸡蛋韭菜饺子的做法图解2

2/6. 煎鸡蛋,我用的橄榄油煎的柴鸡蛋。姜切末。

鸡蛋韭菜饺子的做法图解3

3/6. 把韭菜里面放香油搅拌,据说这样油可以糊住韭菜的毛孔就不会出水了

鸡蛋韭菜饺子的做法图解4

4/6. 煎蛋、姜末倒入韭菜里,放适量五香粉和食盐调味,简简单单的原汁原味的鸡蛋韭菜馅儿就拌好了

鸡蛋韭菜饺子的做法图解5

5/6. 饺子面醒的也差不多了,因为是素馅儿饺子可以把皮儿擀的大些薄些

鸡蛋韭菜饺子的做法图解6

6/6. 皮儿薄馅儿多

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效;可与苋菜、玉米、干贝搭配;与雪莲果、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与青鱼、海虾、鹌鹑蛋搭配;与牛里脊、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、帮助消化等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋韭菜饺子热量198 千卡
  • 脂肪13.04 克
  • 蛋白质28.349999 克
  • 碳水化合物95.88 克
  • 10517.9 毫克
  • 509 毫克
  • 23.6 毫克
  • 1007 毫克

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