| 咸味腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 785克 | 咸味腊八粥热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于伐木工作174分钟消耗的热量...300 | |||||
咸味腊八粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（半颗）、豆腐（半块）、火腿肠（一根）、粉丝（适量）、盐（适量）
1/4. 把白菜，火腿肠切丝，豆腐切丁，粉丝弄成小段
2/4. 锅里添上水放进淘好的大米，大火煮开，转中火
3/4. 大米开花后放入粉丝，粉丝变软后，将剩下的食材放入锅中，待白菜变软以后，加入适量的盐和香油即可（可按个人口味放入胡椒粉）
4/4. 成品
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、促消化等功效；可与蚕豆、猪肉、田螺搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热润燥、降血脂等功效；可与生菜、鳝鱼、紫菜搭配；与蜂蜜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸味腊八粥热量870 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质27.28 克
- 碳水化合物123.38 克
- 钠11081.7 毫克
- 钙303 毫克
- 铁15.97 毫克
- 钾663 毫克