| 建莲红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 527克 | 建莲红枣汤热量/卡路里1009千卡 | |||
1/2. 莲子最好提前一夜泡开…我这次没有泡,有点硬…
2/2. 莲子红枣冰糖加足水大火煮开,中火不盖盖使劲煮,撇掉浮沫…15分钟就好…不要煮过,时间长了红枣酸味就出来了,会盖过莲子的清香…
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与枸杞子、红薯、银杏搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、除腥臭怪味、抗癌等功效;可与山药、兔肉、乌鸡搭配;与虾皮、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、润肺等功效;可与草莓、鸭梨、银耳搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;