| 橙香磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 692克 | 橙香磅蛋糕热量/卡路里2080千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化;橙子洗净擦干,鸡蛋打散。

2/6. 黄油室温软化后加入白砂糖,用电动打蛋器打发。逐步加入鸡蛋搅打均匀。

3/6. 擦好橙皮,挤出60ml橙汁备用。

4/6. 筛入低筋粉,加入橙皮碎、橙汁搅拌均匀,香橙蛋糕糊做好。

5/6. 模具里刷上玉米油,到入蛋糕糊。可以撒上橙香碎。烤箱预热180度。放中层烤40分钟左右。中途如果需要盖上锡纸,防止蛋糕烤糊。

6/6. 出炉后晾凉切片即可享用啦!橙子的清香四溢!平衡了黄油的软腻。味道好极了!
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清肠通便、促消化等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、槟榔相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效;可与基围虾、生菜、玉米搭配;与牛奶、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、润肺生津等功效;