| 纯手工绿豆糕,好吃又可爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 纯手工绿豆糕,好吃又可爱热量/卡路里1849千卡 | |||

1/16. 绿豆提前浸泡一夜。用力搓,去皮。

2/16. 其实绿豆去皮真的不是那么容易的,我用力搓,才能去掉一部分,剩下的都是我一个一个用手去皮呢。没事就弄,弄了一天,啊,累死的节奏啊!

3/16. 放锅里蒸20分钟,把绿豆蒸熟。

4/16. 绿豆蒸熟了,并不想别人说的那样压成泥就可以了,因为蒸熟了还是硬硬的,根本压不成泥。于是我用料理机搅拌的,弄成泥的,需要加水才行哦!

5/16. 料理机弄泥过程中

6/16. 料理机弄的泥比较细腻,我没有过筛。

7/16. 蜂蜜准备好。冬天要吃枣花蜂蜜哦!

8/16. 少量白砂糖。

9/16. 搅拌好了。因为水份太大,所以还要放锅里炒。

10/16. 我没有加油,直接炒的。切记,一定要小火炒。不断的翻炒。防止糊。

11/16. 用模具压成各种形状,这个是小兔子。

12/16. 星星?来一盘

13/16. 心形来一盘

14/16. 小熊来一盘。

15/16. 混合

16/16. 都放一起了。漂亮吧。很好吃呢,甜甜的,萌萌的。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、抗过敏、通经脉等功效;可与百合、豇豆、西瓜搭配;与鱼头、狗肉、番茄相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;