| 韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 348克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于攀登雪山33分钟消耗的热量...990 | |||||
韩式石锅拌饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
石锅（万能的某宝上面可买、30几块很便宜的）、豆芽、菠菜、香菇、小青瓜、三月瓜、胡萝卜、金针菇、洋葱（各少许）、鸡蛋（一个）、米饭（看个人饭量）、香油（少许）、韩式拌饭辣椒酱（量按照个人喜好）、韩式泡菜（某宝也很好买到）、海苔（少许）
1/3. 先将准备的各种素菜切丝，然后分别炒熟备用（我是豆芽菠菜金针菇都是水绰的，香菇胡萝卜三月瓜是炒熟）
2/3. 石锅一点要将水搽干，底部不能有水（有水易裂）在锅子里刷一些香油，然后放入准备的米饭、再将各种菜丝铺上。然后煎一枚鸡蛋、也一起放入锅中、撒少许芝麻。小火烧十分钟即可
3/3. 然后加入拌饭酱和泡菜！拌匀即可…我其实还比较喜欢做东西、只是有点懒…哈哈哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、肥牛、黄豆搭配；与味精、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、滋补养生、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 韩式石锅拌饭热量551 千卡
- 脂肪114.61 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物77.32 克
- 钠205.1 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾168 毫克