| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1326克 | 烧卖热量/卡路里3742千卡 | |||
1/6. 糯米洗净泡水里一小时以上隔水蒸熟!这步忘记拍照了!

2/6. 肉剁碎!因为有宝宝吃所以我用的是纯瘦肉!

3/6. 葱切断!香菇火腿肠都切碎!

4/6. 锅里放适量油下肉炒至变色加香菇火腿肠翻炒!

5/6. 香菇炒香后关火下糯米饭加老抽,食盐,鸡精,胡椒粉,十三香和葱拌匀!我用的是硅胶饭勺拌的要不会黏的!

6/6. 包好了!上锅蒸!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、除热、养胃等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补脑益智、美容益寿等功效;可与桂花、百合、桑葚搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与茡荠、扁豆、仔鸡搭配;与明虾、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补虚、解热毒等功效;