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外婆炒鸡翅

外婆炒鸡翅的热量和减肥功效

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外婆炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量911外婆炒鸡翅热量/卡路里1264千卡
跳台滑雪 热量1264千卡,相当于跳台滑雪181分钟消耗的热量...420

外婆炒鸡翅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、芹菜(一小把)、泡生姜,泡海椒(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、老抽(适量)、豆瓣酱(适量)、白糖,鸡精(适量)、大蒜(1颗)
外婆炒鸡翅的做法图解1

1/8. 准备佐料

外婆炒鸡翅的做法图解2

2/8. 鸡翅焯水捞出待用

外婆炒鸡翅的做法图解3

3/8. 热锅,加油,加入干海椒和花椒

外婆炒鸡翅的做法图解4

4/8. 倒入鸡翅翻炒,加入其余佐料

外婆炒鸡翅的做法图解5

5/8. 加入一勺豆瓣酱

外婆炒鸡翅的做法图解6

6/8. 加入老抽少许,两勺糖

外婆炒鸡翅的做法图解7

7/8. 翻炒,加入鸡精少许

外婆炒鸡翅的做法图解8

8/8. 起锅!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、基围虾、粳米搭配;与牡蛎、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与北极虾、基围虾、羊肉搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、除湿止痛、温中散寒等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 外婆炒鸡翅热量1264 千卡
  • 脂肪33.46 克
  • 蛋白质53.84 克
  • 碳水化合物185.36 克
  • 795.2 毫克
  • 773 毫克
  • 18.16 毫克
  • 2112 毫克

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