| 柚皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 柚皮糖热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于长笛323分钟消耗的热量...120 | |||||
柚皮糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（1个）、冰糖（半斤）
1/10. 今天买了个柚子回来吃，然后我就试着做起了柚皮糖，首先用盐搓洗柚子皮表面
2/10. 洗净后切片，我试了两种切法，做完我可以告诉伙伴们宽的更容易做成功
3/10. 放盐水里泡4小时换一次水，每次换水一定要把柚子皮挤干再加清水泡
4/10. 为了每片都泡到我用这个方法压住了
5/10. 重复上一步骤3~4次，直到水没有黄色
6/10. 熬糖浆，我放了差不多半斤冰糖
7/10. 倒入挤干水的柚子皮大火翻炒至吸干所有冰糖浆
8/10. 这是差不多把冰糖吸干了的样子，然后转小中火继续翻炒
9/10. 有些开始由透明变得发白了有木有，这样就快好了
10/10. 这就是成品了哦，好看又好吃的零食就完成了，不过我是做给我外婆吃的
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、下气消痰等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、养阴生津等功效；可与银杏、黑芝麻、石榴搭配；
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营养信息
- 柚皮糖热量646 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克