| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 295克 | 烧卖热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于对面舞230分钟消耗的热量...270 | |||||
烧卖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、羊肉（适量）、味素（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）
1/9. 羊肉没放油之前要先朝一个方向搅拌，然后慢慢加进去温水，加到加不进去了，边加水边朝一个方向搅拌，加水之后肉馅吃起来不硬，加完水后放油，葱，老抽，花椒面，味素，盐
2/9. 面适量，用开水烫好，醒一会
3/9. 弄成小计
4/9. 擀皮待用
5/9. 一圈一圈的包，跟包包子一样，但距离远些，别封口
6/9. 把盖帘抹上少量油，依次摆好
7/9. 蒸锅水烧开后，顶着气把小烧卖，摆好了
8/9. 大火烧开水后，调成中火，蒸10分钟就熟了
9/9. 沾点作料
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 烧卖热量1035 千卡
- 脂肪0.06 克
- 蛋白质0.16 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠10 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾10 毫克