| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 699克 | 炒年糕热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于长笛380分钟消耗的热量...120 | |||||
炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、洋葱（适量）、白菜（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）、韩国辣椒酱（适量）
1/5. 全部材料图，洋葱切小块，白菜切块，年糕用水煮8成入冷水浸泡。
2/5. 煮好的年糕放入锅内，加水淹没年糕即可。加入一小勺糖一小勺辣椒面一大勺韩国辣酱。
3/5. 调味大合照
4/5. 小火煮开放入洋葱和白菜，一直翻炒防止粘锅。等菜熟了即可。
5/5. 起锅，我要辣，所以放的辣椒面和辣椒酱很多。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止汗、补虚等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、补钙等功效；可与五花肉、排骨、大蒜搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与海带、板栗、山楂搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量759 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质6.88 克
- 碳水化合物151.12 克
- 钠323.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾651 毫克