| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 297克 | 干煸豆角热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于干活534分钟消耗的热量...90 | |||||
干煸豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无筋豆（适量）、肉末（适量）、干尖椒（适量）、蒜末（适量）、花椒（适量）、梅干菜（适量）
1/9. 无筋豆摘好，一掰两段
2/9. 配料
3/9. 锅中倒入油炸豆角
4/9. 豆角表面起皱捞出
5/9. 少许底油爆香花椒
6/9. 倒入梅干菜蒜粒尖椒爆香
7/9. 倒入肉末炒熟
8/9. 倒入豆角炒，放盐糖，生抽煸炒片刻，出锅
9/9. 盛出
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与银耳、芸豆、白萝卜搭配；与羊肝、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、降低胆固醇、杀菌等功效；可与马齿苋、粳米、排骨搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量801 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物53.8 克
- 钠3410.1 毫克
- 钙1592 毫克
- 铁42.9 毫克
- 钾1347 毫克