| 浓香山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1085克 | 浓香山药汤热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于肚皮舞275分钟消耗的热量...270 | |||||
浓香山药汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（1斤）、红萝卜（2个）、鸡腿（1只）、腊鹅脯（半个）、香菇（3朵）
1/6. 食材，山药1斤，红萝卜2根，香菇3朵。
2/6. 食材，鸡腿1只，腊鹅脯半个。
3/6. 鸡腿斩小，腊鹅脯切片。锅里热少量油，中温，草果籽4、5粒下锅，炸出香味。腊鹅脯先下锅，炒出油，鸡腿下锅，炒至表皮变色。
4/6. 加上适量开水，煮沸，倒进炖锅里，打掉浮沫。红萝卜切块，香菇切片（我留了二朵切成花），一起下锅。水开后小火炖15分钟。
5/6. 山药切段下锅，再炖15分钟。
6/6. 起锅前尝一尝，放一点盐。一锅香浓滋补的山药汤就好了。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、解毒、固肾益精等功效；可与红枣、玉米面、鸭肉搭配；与南瓜、荞麦米、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、解毒生津、胃肠蠕动等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、抗血栓等功效；可与薏米、豆腐、牛里脊搭配；与鹌鹑、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浓香山药汤热量1238 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠147.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾585 毫克