| 辣椒炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 548克 | 辣椒炒鸡胗热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于风帆冲浪运动341分钟消耗的热量...180 | |||||
辣椒炒鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（6个）、辣椒（3个）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/8. 辣椒洗干净，斜切成片 。
2/8. 锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒。
3/8. 用大火煮开，并去掉浮沫。
4/8. 把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净,切成片。
5/8. 热锅入油,放入鸡胗,翻炒几下。
6/8. 在到入辣椒。
7/8. 加半勺盐把辣椒爆炒出香味。
8/8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、消食导滞、利便等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、促进血液循环、健胃消食等功效；可与虾、鸡蛋、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒鸡胗热量1023 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物56.7 克
- 钠78.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1357 毫克