| 肉炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 肉炒三丁热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于木管乐器148分钟消耗的热量...120 | |||||
肉炒三丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉丁（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）
1/5. 黄瓜切丁略腌出些水
2/5. 土豆丁炸制金黄控油
3/5. 肉用生抽搅拌均匀入油锅炒干水分至干香
4/5. 肉丁炒香后下胡萝卜丁翻炒片刻，入炸好的土豆丁与黄瓜，放少许料酒、生抽、糖调味
5/5. 出锅
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、解毒消肿等功效；可与墨鱼、醋、木耳菜搭配；与芦柑、圆白菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、解毒生津等功效；可与草鱼、黄豆、蜂蜜搭配；与苹果、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、美容养颜等功效；可与黄瓜、醋、牛腩搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒三丁热量295 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠7.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾444 毫克