| 蜜糖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 944克 | 蜜糖吐司热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡，相当于写作业949分钟消耗的热量...108 | |||||
蜜糖吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 在牛奶里加入香草荚，小火慢慢煮。
2/10. 把蛋黄和糖放入盆中，用打蛋器高速搅打至膨松、浓稠的状态。
3/10. 接着倒入玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌均匀
4/10. 接着把煮开的牛奶倒三分之一到蛋黄糊中拌匀，之后再把剩余的牛奶倒入，继续拌匀。
5/10. 把拌匀后的蛋液倒回奶锅中，开小火。边加热，边不停地搅拌，以防糊底结团。
6/10. 直到蛋奶液变成浓稠细滑的状态，立即离火，把卡仕达酱倒入碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏室降温。
7/10. 将淡奶油打到7分发比较稳定的状态然后再和冷却后的卡仕达酱混合。
8/10. 用水果刀将面包芯挖出来，从吐司底部约一厘米处下刀切割不要切露了。
9/10. 把面包芯切成小块，拌入卡士达酱，连同面包体一起入烤箱200度烤到酥脆金黄即可
10/10. 在面包盒最底部挤上卡仕达酱，就这样一层面包一层酱把吐司装满，挖一勺巧克力冰淇淋，摆上水果即可。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、补血明目、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、大便秘结、帮助消化等功效；可与酸奶、玉米、豆腐搭配；与地瓜、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与红糖、米汤、菜花相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、护视力等功效；可与青椒、海虾、生菜搭配；与消炎片、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
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营养信息
- 蜜糖吐司热量1709 千卡
- 脂肪134.04 克
- 蛋白质30.28 克
- 碳水化合物61.57 克
- 钠437.7 毫克
- 钙347 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾642 毫克