| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 426千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 动物奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 芒果慕斯热量/卡路里3133千卡 | |||
 热量3133千卡，相当于减肥操522分钟消耗的热量...360 | |||||
芒果慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（90克）、奶油奶酪（125克）、黄油（35克）、细砂糖（50克）、动物奶油（200克）、芒果肉（300（200做奶酪糊、100做芒果泥糊）克）、鱼胶粉（20克）
1/9. 全家福
2/9. 消化饼干、杆碎。
3/9. 黄油加热，到入加去饼干碎。搅拌均匀后到入6寸蛋糕模具中，放冰箱冷藏。
4/9. 奶油奶酪切小快加入砂糖隔水加热，边软化边搅拌至无明显颗粒。
5/9. 1在奶酪糊中加入200克的芒果泥搅拌均匀，再将隔水溶化的10克鱼胶粉加入。
2将200克的奶油打发至6分发（就是体积彭大一倍、略微流动就可以了）
3将打发好的奶油加入奶酪芒果糊中、充分搅拌均匀。
6/9. 将制作好的奶酪糊倒入6寸活底模具中，轻轻震动几下，使里面的汽泡振出。放进冰箱冷藏4小时。
7/9. 将10克水泡好的鱼胶粉加入100克搅碎的芒果泥中、隔水加热。
8/9. 将隔水加热的芒果泥汁凉到常温后到入模具中，在放冰箱冷藏1小时。
9/9. 做品完成了。
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
动物奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果慕斯热量3133 千卡
- 脂肪242 克
- 蛋白质100.6 克
- 碳水化合物174.3 克
- 钠1143.7 毫克
- 钙390 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾384 毫克