| 虎皮蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 864千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 337千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 710克 | 虎皮蛋糕卷热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于速度滑冰85分钟消耗的热量...900 | |||||
虎皮蛋糕卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（600克）、白糖（20克）、蛋糕粉（90克）
1/1. 蛋黄搅匀加入白糖，打至发白，加入蛋糕粉搅匀即可！上火230下火130，烤5~15分钟即可，放凉，涂抹香橙酱卷起！！！！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、茼蒿、青椒搭配；与桔子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；
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营养信息
- 虎皮蛋糕卷热量1279 千卡
- 脂肪38.54 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物168.49 克
- 钠144.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克