| 纯天然，无添加，鸡蛋牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 210克 | 纯天然，无添加，鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于盖屋顶62分钟消耗的热量...360 | |||||
纯天然，无添加，鸡蛋牛奶布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（中等汤勺4勺约40克）、奶（400毫升）
1/5. 将两个鸡蛋，先加两勺糖，用手动打蛋器快打。如图。
2/5. 挤入一片柠檬汁，搅拌下，将剩下的两勺糖加入，用打蛋器快打约七八十下。打成如图状。
3/5. 加入400ml牛奶，搅拌均匀。如图。
4/5. 到入容器，放入蒸锅，盖上小盘或盖。水开后，小火蒸八分钟即可。
5/5. 蒸好，晾凉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与海虾、百合、茼蒿搭配；与菠萝、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 纯天然，无添加，鸡蛋牛奶布丁热量372 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物109.72 克
- 钠180.4 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾422 毫克