| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于写作业529分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜香鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5只）、盐（少量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（三瓣）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、绵白糖（一勺）
1/4. 鸡翅正反面切几道小口，洗好后沥干水分。
2/4. 调汁：少量姜末、一勺生抽、一勺蚝油、两勺料酒、少量胡椒粉，再将鸡翅和汁搅拌均匀，腌制一小时。
3/4. 将糖熬出红色，下鸡翅，煎到上色后加入少量生抽，在加入蒜末翻炒。加适量水（最好是热水），焖煮20分钟后开锅，加入少量盐，大火收汁。
4/4. 撒上香菜，装盘即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克