| 可乐鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1181克 | 可乐鸡爪热量/卡路里2276千卡 | |||
 热量2276千卡，相当于跳台滑雪325分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐鸡爪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、可乐（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、花椒（适量）
1/10. 鸡爪用盐洗净，剪去脚趾。
2/10. 冷水下锅，注料酒汆水。5分钟就好。
3/10. 汆过水后，冷水再次洗干净
4/10. 准好辅料，小碗是生抽
5/10. 少许花生油炒香辅料
6/10. 倒生抽
7/10. 再倒一瓶可乐
8/10. 再下鸡爪，如果想吃甜些加两粒冰糖，也可以不加。
9/10. 煮开转小火慢炖一小时。记得小火，要不鸡爪会炖烂。
10/10. 成品
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、缓解疲劳、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、润肺止咳等功效；可与莼菜、梨、银杏搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、暖脾胃、补元阳等功效；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡爪热量2276 千卡
- 脂肪51.999999 克
- 蛋白质104.8 克
- 碳水化合物412.88 克
- 钠561.6 毫克
- 钙1081 毫克
- 铁47.52 毫克
- 钾2338 毫克