| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 鸡蛋打成蛋液

2/9. 加入葱花,和盐,搅匀。(油和盐的份量请按个人口味来弄哈)

3/9. 青椒斜切备用。

4/9. 锅烧热,锅内放适量菜籽油(稍为多一点,后面炒青椒就不用放油了,有了鸡蛋的香味,炒出来更好吃哦)等锅内油起泡泡后,倒入鸡蛋液

5/9. 等鸡蛋凝固,用锅铲将其翻面,炒散。

6/9. 盛出。

7/9. 就锅里的油将青椒倒入,加盐。

8/9. 翻炒。青椒喜欢炒熟的,可以淋一点点水,将青椒炒熟

9/9. 将鸡蛋倒入,翻炒匀后即可出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与丝瓜、银鱼、生菜搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;