| 蓝莓芋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 90克 | 蓝莓芋泥热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于滑雪74分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓芋泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荔浦芋头（1个）、无盐黄油（50克）、白砂糖（40克）、自制蓝莓酱（少量）
1/4. 芋头洗净，削皮，切块，蒸熟，捣泥。我个人喜欢里面有一点小块的，所以没有捣很细，看个人口味，跟做土豆泥一样。
2/4. 加黄油必须是无盐的，砂糖继续搅拌均匀，再放回蒸锅蒸大概10分钟
3/4. 如果喜欢湿点的可以直接蒸（颜色出来会更紫一点），喜欢干的可以罩保鲜膜，我这个是罩了保鲜膜的。如果想更美观可以用冰淇淋勺做成圆形的球。
4/4. 最后放入自制蓝莓酱即可。当然也可以放入自己喜欢的果酱，奶油或者直接吃均可。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、润肺生津等功效；
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营养信息
- 蓝莓芋泥热量519 千卡
- 脂肪81.11 克
- 蛋白质0.85 克
- 碳水化合物99.96 克
- 钠11.4 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾29 毫克