| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1/16. 青椒洗净,沥干水份。

2/16. 去籽。

3/16. 切成颗粒。

4/16. 放入盘子中待用。

5/16. 鸡蛋2个。

6/16. 放少许盐。

7/16. 打散。

8/16. 锅里放油,烧热。

9/16. 将鸡蛋入锅。

10/16. 翻面。

11/16. 用铲子将蛋黄划散。

12/16. 放入青椒碎。

13/16. 翻炒。

14/16. 再放入少许盐。

15/16. 炒匀。

16/16. 起锅装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效;可与银鱼、小米面、菠菜搭配;与豆奶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;