| 杭椒炒臭千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 145克 | 杭椒炒臭千张热量/卡路里91千卡 | |||

1/10. 食材:臭千张 杭椒 植物油 盐 香葱 鸡精 味级鲜

2/10. 千张切长条

3/10. 把杭椒洗净切斜段 香葱洗净段

4/10. 热锅凉油,加千张稍微煎一会

5/10. 翻面再煎一下

6/10. 加杭椒香葱

7/10. 盐翻炒出香味

8/10. 加少许水焖一会

9/10. 加味级鲜

10/10. 鸡精焖到水分少了,尝味出锅
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降血糖、健脾胃等功效;可与圆白菜、北极虾、卷心菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;