| 超简易零失败蜂蜜小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 372克 | 超简易零失败蜂蜜小麻花热量/卡路里1401千卡 | |||

1/9. 黄油在大碗中隔热水融化

2/9. 在小碗中打入一个鸡蛋,充分搅拌

3/9. 软化的黄油中加入白砂糖、蜂蜜,充分搅拌,然后分次加入蛋液,搅拌均匀成糊

4/9. 分多次加入低筋面粉,依次搅拌充分

5/9. 多次加入面粉后,呈现光滑不粘手的面团

6/9. 每次取一小团面团,用手搓成细条,对折

7/9. 然后旋转成麻花状,此时若面团仍有些粘手,则搓入少量面粉定型

8/9. 在麻花表面刷上多余的蛋液,并撒上白芝麻

9/9. 烤箱160度上下火烤大约10分钟,注意观察不要烤焦。出来就是这个样啦!香香脆脆!健康版小麻花^_^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效;可与羊排、洋葱、干辣椒搭配;与柿子、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、促进骨骼发育、抗衰老等功效;可与海带、核桃、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;