| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 三杯鸡热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于擦玻璃400分钟消耗的热量...180 | |||||
三杯鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（若干）、姜（少许）、老抽（一杯）、料酒（一杯）、白糖（一杯）
1/3. 鸡翅洗净，入锅，放少许生姜。
2/3. 放一杯料酒，一杯老抽，一杯白糖。加少量清水，盖过鸡翅。开大火烧十分钟，转小火二十分钟后，再转大火收汁。
3/3. 好吃的鸡翅做好啦（我还加了土豆）！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、增进血行等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯鸡热量1199 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物154.7 克
- 钠337.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3 毫克
- 钾631 毫克