| 娃娃菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 娃娃菜炒肉热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡，相当于攀登雪山111分钟消耗的热量...990 | |||||
娃娃菜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、娃娃菜（一小颗）、蚝油，葱姜蒜，玉米油（均适量）、盐（适量）
1/4. 开火，倒油，油热后，放入酌料，葱姜蒜炒出香味后，放入切好的五花肉，可放一滴至两滴生抽，进行翻炒
2/4. 随后，将肉炒一会后，将切好洗好的娃娃菜，放入锅中进行翻炒，开大火翻炒
3/4. 翻炒几分钟后，也可放入一点水，因人而异，因为娃娃菜炒的时候会出水，所以水放不放均可
4/4. 接下来，放入适量的盐再进行翻炒，觉得可以就可以出锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、洋葱、大蒜搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、增强抵抗力、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜炒肉热量1836 千卡
- 脂肪59.43 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物22.1 克
- 钠10363 毫克
- 钙163 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾768 毫克