| 荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 411克 | 荷叶饼热量/卡路里2251千卡 | |||
 热量2251千卡，相当于打篮球281分钟消耗的热量...480 | |||||
荷叶饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（三小碗）、豆油（两勺）
1/10. 热水烫面，用筷子搅拌，加热水直到没有干粉，和好的面团在阳光下醒半个小时左右，(忘拍面团的照片了)
2/10. 分成若干份
3/10. 团成圆形，擀面杖擀成薄薄地面皮
4/10. 准备一个碟子，把面皮平铺在盘子里，上面刷一层油，由于只有豆油就用豆油了，有色拉油的可以用色拉油不至于太油腻吧
5/10. 每张面皮都刷一层油，一张压一张的放好
6/10. 锅内烧水，水开后上帘子，把盘子放帘子上大火蒸10分钟，关火再闷5分钟
7/10. 出锅
8/10. 趁热把饼都揭开
9/10. 可以吃了！！
10/10. 炒了盘青椒土豆丝当配菜，再加上豆瓣酱，可以卷饼啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷叶饼热量2251 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠16.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2 毫克
- 钾3 毫克