| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越梅 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于洗脚450分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越梅饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅（30克）、全蛋液（1个）、黄油（80克）、糖粉（50克）、面粉（200克）
1/9. 将黄油常温融化！
2/9. 将蔓越梅切丁待用！
3/9. 加入糖粉，搅拌均匀不用打发！再加入全蛋液搅拌均匀！
4/9. 放入切好的蔓越梅丁！搅拌均匀！再加入面粉，（这步照片忘记拍了）用手把面粉揉匀！
5/9. 面团揉好了就可以放入模具了！放入冰箱的冷藏室，是冷藏哦！一个小时！
6/9. 叮～～时间到！切成半厘米左右的厚度！
7/9. 忽略掉小家伙的表情～～小家伙自己摆得盘呦～～
8/9. 将烤箱160预热5分钟！摆好盘的饼干放入烤箱中层上下火160度15分钟左右！
9/9. 待饼干干凉了就可以食用了！味道美美哒！小家伙很喜欢！
食材功效信息
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、润肺利咽、治喉痛等功效；可与牡蛎 、生菜、黄豆搭配；与柿子、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、调味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1799 千卡
- 脂肪109.88 克
- 蛋白质26.35 克
- 碳水化合物251.91 克
- 钠185.8 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁13.16 毫克
- 钾195 毫克