| 新手零失败的豆腐炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1195克 | 新手零失败的豆腐炖鱼热量/卡路里1191千卡 | |||

1/10. 豆腐,鱼都切成大块,鱼头从中间剖开

2/10. 锅里热油,炸八角,花椒,吃辣的可以放点干辣椒

3/10. 炸好的料油倒出

4/10. 锅里最底层放入大葱,姜

5/10. 然后摆上豆腐

6/10. 最上面一层是鱼

7/10. 味达美酱油200克倒入

8/10. 加水至差不多淹没鱼块,盖上锅盖开火

9/10. 15到20分钟,视喜欢豆腐入味程度决定时间,将炸好的料油倒入锅中,炖三五分钟

10/10. 出锅,除了酱油什么都不用放的好吃的豆腐炖鱼做好了
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有热解毒、通乳汁、通乳等功效;可与红豆沙、花生、冬瓜搭配;与狗肉、鸡肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降血脂、降低胆固醇等功效;可与羊排、平菇、鲷鱼搭配;与木耳菜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、舒张血管等功效;可与樱桃、红枣、兔肉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;