| 家常卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 709克 | 家常卷饼热量/卡路里3188千卡 | |||
 热量3188千卡，相当于唱歌1594分钟消耗的热量...120 | |||||
家常卷饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、豆油（50毫升）、鸡蛋（5个）、大酱（50克）、蔬菜（适量）
1/13. 先揉好面，最好用热水和面，会很软
2/13. 切成大小相等的小段
3/13. 揉成小饼状
4/13. 在一个小饼上刷上油
5/13. 将另一个小饼扣在刷油的小饼上，两两为一对
6/13. 将合在一起的两个小饼擀成薄薄的大饼
7/13. 放在电饼铛上烙熟
8/13. 饼成型，一个饼可以揭开分为两个饼卷
9/13. 炸好鸡蛋酱，我用的是自己家做的大酱，很好吃
10/13. 洗好各种蔬菜，自己喜欢吃的都可以
11/13. 撕开饼，取其中一片，刷上鸡蛋酱
12/13. 在铺上蔬菜，把鸡蛋酱刷均匀
13/13. 卷起，享受美味
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与基围虾、肥牛、百合搭配；与甲鱼 、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常卷饼热量3188 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠158.9 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾141 毫克