| 家常紫菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 193克 | 家常紫菜苔热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于水球16分钟消耗的热量...600 | |||||
家常紫菜苔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫菜苔（250克）、香葱（两根）、豆瓣（一勺）、醋（一勺）
1/7. 把粗茎稍微处理一下，洗净备用！一般外面买的都比较老，需要稍微处理一下！
2/7. 切片备用
3/7. 豆瓣酱和葱备用
4/7. 加少许油，将切好的紫菜苔下锅翻炒大约两分钟，起锅备用！
5/7. 再倒油加豆瓣和小葱炒香
6/7. 加入事先炒好的紫菜苔与料炒匀，适个人口味加入1-2勺醋翻炒均匀出锅……
7/7. 家的味道……
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、缓疲劳等功效；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、止血降压、健脾利湿等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消除疲劳、护肝等功效；可与姜、大蒜、绿豆芽搭配；与菜心、胡萝卜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常紫菜苔热量164 千卡
- 脂肪7.83 克
- 蛋白质16.97 克
- 碳水化合物24.15 克
- 钠42509.5 毫克
- 钙697 毫克
- 铁43.4 毫克
- 钾1260 毫克