| 核桃仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 294千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 385克 | 核桃仁饼干热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡，相当于冰上钓鱼944分钟消耗的热量...120 | |||||
核桃仁饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、低筋面粉（160克）、糖粉（80克）、打撒鸡蛋液（25毫升）、核桃仁（45克）
1/6. 准备好所有材料
2/6. 黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发。
3/6. 加入鸡蛋液继续搅打到黄油与蛋液完全融合
4/6. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀并加入核桃仁和成面团
5/6. 用保鲜膜包上擀成如图所示方块，放入冰箱冷冻半小时。
6/6. 从冰箱拿出冷冻好的面块，用刀切厚片放入165度预热的烤箱，烤二十分钟。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有美容、抗癌、缓解疲劳等功效；可与马蹄、枣、锁阳搭配；与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃仁饼干热量1888 千卡
- 脂肪148.11 克
- 蛋白质25.45 克
- 碳水化合物180.63 克
- 钠17 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾566 毫克