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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊383千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量583鱼香肉丝热量/卡路里502千卡
上课 热量502千卡,相当于上课279分钟消耗的热量...108

鱼香肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(250克)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、木耳(适量)、郫县豆瓣酱(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/8. 里脊肉切丝,加淀粉料酒拌匀,待用

鱼香肉丝的做法图解2

2/8. 红萝卜、青椒、木耳切丝

鱼香肉丝的做法图解3

3/8. 白糖、醋、蚝油、盐、调汁,(依照个人口味调)

鱼香肉丝的做法图解4

4/8. 郫县豆瓣放油炒

鱼香肉丝的做法图解5

5/8. 肉丝当入翻炒,待肉颜色变白

鱼香肉丝的做法图解6

6/8. 加入胡萝卜、青椒、木耳丝翻炒

鱼香肉丝的做法图解7

7/8. 加入调汁翻炒,加入胡椒粉,味精出锅

鱼香肉丝的做法图解8

8/8. 酸甜香辣的鱼香肉丝就做好了

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、增强免疫力等功效;可与西瓜、鳕鱼、羊排搭配;与红枣、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效;可与苦瓜、紫甘蓝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、清肠胃、抗癌等功效;可与鱿鱼、圆白菜、猪血搭配;与白萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有益气健脾、利湿消肿、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量502 千卡
  • 脂肪9.24 克
  • 蛋白质26.88 克
  • 碳水化合物34.85 克
  • 143 毫克
  • 33 毫克
  • 2.26 毫克
  • 538 毫克

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