| 雪豆蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 雪豆蹄花汤热量/卡路里1750千卡 | |||

1/2. 猪蹄让卖猪肉的师傅切好,有些猪蹄上有毛,用明火烫一下就没有了。回家洗一下直接下锅。加入雪豆,花椒,和两个拍扁的老姜。大火烧开,小火慢炖两小时

2/2. 起锅加葱花
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、抗衰老、美容等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;