| 烂肉豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 221克 | 烂肉豌豆热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于脱衣服382分钟消耗的热量...120 | |||||
烂肉豌豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、姜（适量）、淀粉，盐，味精（适量）
1/3. 猪肉末和生姜末放油锅里炒散开，放入豌豆炒一分钟，(也可以加一点西红柿)，加水漫过食材，盖锅盖先大火煮开再中火十分钟
2/3. 勾兑淀粉。淀粉，盐，味精，加水溶解。倒入锅里收汁。
3/3. 起锅
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效；可与丝瓜、莲藕、蕨菜搭配；与豆类、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、发汗解表等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烂肉豌豆热量765 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾457 毫克