首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蛋饺

蛋饺的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量416蛋饺热量/卡路里1347千卡
现代舞 热量1347千卡,相当于现代舞281分钟消耗的热量...288

蛋饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(半斤)、鸡蛋(6个)、胡萝不(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、生粉(适量)
蛋饺的做法图解1

1/7. 猪肉绞碎,胡萝卜绞碎,3:1的比例,三份的肉1份的胡萝卜,加一小勺盐,一勺胡椒粉,一勺生抽,搅拌均匀,腌制10分钟

蛋饺的做法图解2

2/7. 打鸡蛋,搅拌均匀,用一个小碗把少量生粉化开,在鸡蛋液里加入生粉水,2个鸡蛋加一勺,我们6个鸡蛋加3勺,在加点盐,搅拌均匀

蛋饺的做法图解3

3/7. 锅热了,倒入油,给锅沾上油了,就把油倒出来

蛋饺的做法图解4

4/7. 然后舀一勺鸡蛋放到锅里,小火,转动锅,让蛋液均匀铺开,尽量成一个圆形

蛋饺的做法图解5

5/7. 然后鸡蛋中间放入肉馅,用锅铲慢慢把肉馅包起来

蛋饺的做法图解6

6/7. 然后翻往另外一边,两边金黄色了就盛出来

蛋饺的做法图解7

7/7. 最后一步,开始上锅蒸10分钟,肉馅就熟透了,蛋饺就可以开吃啦!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、润燥等功效;可与西瓜、芒果、白菜搭配;与鸭梨、牛里脊、刀豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与丝瓜、桂圆肉、牡蛎 搭配;与豆浆、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、提鲜等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、健胃、消痰解毒等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蛋饺热量1347 千卡
  • 脂肪49.31 克
  • 蛋白质40.66 克
  • 碳水化合物167.92 克
  • 10278.9 毫克
  • 765 毫克
  • 15.05 毫克
  • 514 毫克

相关知识

扫一扫手机查看