| 糖醋五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋五花肉热量/卡路里2326千卡 | |||

1/7. 五花肉切块

2/7. 爆香姜蒜末

3/7. 加入五花肉煸炒出油

4/7. 加老抽上色

5/7. 调味 加入糖 醋 生抽 不忙加盐 加盖焖煮

6/7. 大火收干汤汁 加盐 鸡精 醋 炒匀起锅

7/7. 装盘 还是需要好相机啊
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与丝瓜、南瓜、冬瓜搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;