红烧鲫鱼的热量和减肥功效

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红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲫鱼	克	548千卡	108千卡	17.1克	2.7克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	699克	红烧鲫鱼热量/卡路里776千卡
热量776千卡，相当于赛艇65分钟消耗的热量...720

红烧鲫鱼的做法共1个步骤

鲫鱼（4条）、干辣椒（5，6个）、酱油（2勺）、咸盐（2.5勺）、葱（1根）、大蒜（4瓣）

1/1. 热油，放一勺盐，油过之后，放入鱼，翻炸一下，放入，辣椒，葱，蒜，酱油，咸盐，再放入水，没过鱼，尝一下汤，稍微偏咸一点，大火烧开，转小火，盖锅盖，炖！千炖豆腐万炖鱼，别干锅了就行，一般15分钟就熟了，想香一点就多炖会

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、通乳汁、美容抗皱等功效；可与西红柿、红豆、蘑菇搭配；与火腿、乌鸡、猪肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、减肥、健胃等功效；可与卷心菜、圆白菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与芦荟、小腿牛肉、背部牛肉搭配；与熏干、苦苣菜、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、预防感冒等功效；可与生菜、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；