蔓越莓炼乳手撕包的热量和减肥功效

1/10. 将面团原料中的酵母放在牛奶中融解，再加入除黄油外的原料，揉成光滑的面团后加入黄油，揉至可以拉出大片薄膜，放在温暖处发酵至两倍大。

2/10. 发酵时来制作炼乳酱，黄油融化跟炼乳混合均匀即可。

3/10. 将发酵好的面团排气滚圆。

4/10. 擀成长方形。

5/10. 抹上炼乳酱，切成四等份的长条。

6/10. 全部叠起来，

7/10. 切成八等份。

8/10. 竖起放在六寸的中空模具中。蒸汽烤箱开蒸烤模式，等出蒸汽后改到发酵模式，放入面团发酵至两倍大。如果是普通烤箱，烤箱内放盘热水，上面放烤架，面团放烤架上。

9/10. 发酵好后，再抹一层炼乳酱，撒上蔓越莓。