| 抹茶酸奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 1222克 | 抹茶酸奶布丁热量/卡路里2391千卡 | |||
 热量2391千卡，相当于打字1594分钟消耗的热量...90 | |||||
抹茶酸奶布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸奶（250毫升）、淡奶油（200毫升）、抹茶粉（15克）、糖粉（60克）、糖粉（15克）、吉利丁粉（20克）、柠檬汁（适量）、薄荷叶（适量）、黄桃（适量）
1/10. 酸奶加60克糖粉搅拌均匀备用
2/10. 淡奶油加15克糖粉打发备用
3/10. 酸奶和奶油充分拌匀
4/10. 加入柠檬汁几滴，继续搅拌均匀
5/10. 加入过筛的抹茶粉，充分拌匀
6/10. 吉利丁粉加少许水调匀后，隔水加热至化开
7/10. 吉利丁液倒入后继续搅拌均匀
8/10. 倒入布丁杯里面，放冰箱冷藏三小时以上
9/10. 黄桃切丁，薄荷叶洗净，装饰在布丁上
10/10. 成品～～～花朵造型
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、明目、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强活力等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、防癌、大便秘结等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、润肺生津等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效；
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营养信息
- 抹茶酸奶布丁热量2391 千卡
- 脂肪103.14 克
- 蛋白质97.05 克
- 碳水化合物253.63 克
- 钠675.8 毫克
- 钙680 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1269 毫克